Giảm cân hiệu quả với các món ăn chế biến từ tôm

12:07:00

Với ưu điểm chế biến đơn giản, đem lại cảm giác ngon miệng, các món ăn từ tôm sẽ giúp bạn gái sở hữu thân hình đẹp như mong muốn.giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-an-che-bien-tu-tom

Món salad tôm trộn

giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-an-che-bien-tu-tom1

Nguyên liệu: tôm tươi, rau thơm, húng lủi, hành tây, dưa chuột, cà rốt, giá đỗ, gừng, chanh, ớt, nước mắm, đường.

Cách làm

Tôm tươi: rửa sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ đen. Các bạn có thể lựa chọn xào tôm, nướng tôm hoặc đơn giản là luộc chín tôm.

Nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết, lọc bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

Rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa chuột và cà rốt. Gọt vỏ, thái hành tây, hành tím và tỏi thành lát, bào dưa leo và cà rốt thành sợi, trộn các loại rau củ với nhau. Cuối cùng, cho tôm, rau củ, tưới nước sốt trộn đều cho thấm gia vị tạo thành món salad tôm  giúp giảm cân hiệu quả.

Đu đủ cuộn tôm

giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-an-che-bien-tu-tom2

Nguyên liệu: đu đủ, tôm, tai lợn, cà rốt, rau răm, rau hung, lạc rang giã nhỏ, chanh, giấm,…

Cách làm

Đem đu đủ bào sợi ngâm vào nước lạnh có vắt chanh, muối để hết mủ và đắng; cà rốt bào thành sợi; ớt băm nhỏ để làm nước mắm và thái sợi để trang trí; tôm và tai lợn luộc chín khi tôm chín, bóc vỏ và chẻ đôi, tai lợn chín thái mỏng.

Bạn nên lựa chọn đu đủ loại già, hơi hồng hồng để để đu đủ giòn ngọt. Để đem lại khẩu vị ngon miệng cho món ăn này bạn cần sử dụng nước mắm pha chế theo dạng chua ngọt, cay cay.

Salad tôm dứa

giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-an-che-bien-tu-tom3

Nguyên liệu: 200g tôm nõn cắt đầu, lột vỏ; 1 quả dứa chín; 1 quả dưa chuột; 4-5 cái mộc nhĩ; 3 quả cà chua nhót; 1 cái nấm mỡ.

Nguyên liệu pha nước trộn: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê giấm gạo.

Cách làm

Dứa cắt thành từng miếng vuông nhỏ, ngâm mộc nhĩ trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho nở mềm rồi thái vuông cho đẹp mắt, cà chua bổ đôi, nấm và dưa chuột cắt hạt lựu cùng kích cỡ.

Đun sôi nước, thả nấm vào luộc sơ trong giây lát rồi vớt ra, thả vào bát nước đun sôi để nguội, tiếp tục đun sôi một ít nước nữa, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Cho hỗn hợp rau củ vào chung một bát lớn. Dùng nguyên liệu để pha nước trộn vào bát riêng tạo thành hỗn hợp rồi đổ vào bát rau củ, sau đó đảo nhẹ cho các nguyên liệu thấm đều. Để salad ngấm gia vị trong khoảng 15 phút trước khi ăn. Nên dùng ngay sau khi trộn để salad giữ được vị tươi ngon.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »
Loading...