Thực đơn giảm cân từ trái cóc

23:21:00

Trái cóc là món ăn vặt được nhiều chị em mê tít. Với vị chua đặc trưng và nét hương vị riêng biệt, bạn có thể bổ sung thực đơn giảm cân từ trái cóc với các cách chế biến dưới đây cho bữa ăn của mình thêm đa dạng.thuc-don-giam-can-tu-trai-coc

Gỏi cóc xanh

Nguyên liệu: Cóc xanh 600g, tôm khô 100g, cần tàu 50g, 2 quả ớt, hành tây ½ củ, hành tỏi băm, hành phi, rau răm, đường, mắm, dầu ăn, giấm gạo.

Cách làm

Bạn cần sơ chế các nguyên liệu trước khi chế biến. Trước hết với trái cóc, cần gọt sạch vỏ, ngâm vào một bát nước muối pha loãng với nước cốt chanh. Sau đó, vớt ra thái sợi nhỏ răng cửa, rửa sạch rồi trộn thêm một ít đường. Thứ hai, làm sạch tôm khô, cho tôm khô vào một chậu nước nhỏ ngâm cho mềm, rồi rửa sạch, rang qua lửa nhỏ với dầu ăn và hành băm, thả thêm chút đường vào trộn đều rồi cho ra đĩa để nguội.

thuc-don-giam-can-tu-trai-coc1

Đối với rau răm: thái nhỏ rau, chỉ lấy phần lá rửa sạch, thái nhỏ. Ớt và hành tây thái mỏng, ướp đá. Pha nước gỏi với các nguyên liệu như đường, nước mắm, giấm gạo, hành tỏi, ớt với nhau.

Cuối cùng, để hoàn thành món gỏi cóc bạn chỉ cần trộn cóc xanh, tôm khô với nước gỏi, tiếp theo trộn cả rau răm, hành phi đã chuẩn bị ở trên cho vào chung một chiếc bát lớn và trộn đều tay.

Cóc dẻo

huc-don-giam-can-tu-trai-coc2

Nguyên liệu: 5 quả cóc, 30g đường 1 thìa muối và một ít ớt băm.

Cách làm

Bạn sơ chế các nguyên liệu theo cách thông thường. Với cóc, cần gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ sau đó rửa sạch và để ráo nước. Cho cóc vào khay và trộn đều cóc với muối, đường đã chuẩn bị khoảng 15 phút để ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn cho cóc lên chảo nóng, rang đều tay và cho vào lò nướng để sấy khô lại. Khi cóc sấy đủ độ khô, lấy ra và lăn qua với đường khô.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cóc dẻo không những ngon miệng mà còn giảm cân tốt. Bạn nên bảo quản trong hũ thủy tinh và dùng trong 7 ngày thôi nhé.

Nước ép cóc

thuc-don-giam-can-tu-trai-coc3

Nguyên liệu: 4 quả cóc xanh, 1/2 thìa muối.

Cách làm: Cóc gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái cóc thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, trộn đều với nửa thìa muối. Nếu thích bạn có thể cho thêm vài viên đá vào và thưởng thức.

Với thực đơn giảm cân từ cóc, bạn có thể thay đổi khẩu vị để vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân nhanh chóng, sớm tạm biệt thân hình sồ sề để sở hữu vòng eo thon gọn.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »
Loading...